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かんずり 毘
かんずり(寒造里)は新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀・柚子・塩と混合し3年間熟成発酵させた香辛料です。
鍋物やしゃぶしゃぶなどのタレとして、お吸物や麺類の薬味として、お醤油にといて豆腐・お刺身・焼魚につけていただいて下さい。
【原材料】唐辛子、糀、柚子、食塩
【内容量】70g
【保存方法】常温
【製造者】(有)かんずり

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販売価格 650円(税抜)
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