東横とは
新潟ご当地ラーメンの一つ、新潟濃厚味噌ラーメンを提供するお店。
評判を聞きつけ県外からも多くの人が訪れています。
こくのある味噌スープに負けない食べごたえのある太麺を合わせ、付属の割スープで自分好みの濃さに調節して食べる、独特のスタイルで提供しています。
【原材料】
●めん：小麦粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、かんすい、クチナシ色素
●添付調味料：みそ（国内製造）、動物蛋白加水分解物、たん白加水分解物、豚脂、ポークエキス、野菜濃縮液（人参、玉ねぎ、白菜、セロリ、マイタケ）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、乳又は乳製品を主原料とする食品、チキンパウダー、にんにく、しょうが／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、カロテン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
【内容量】270g（めん80g×2食）
【保存方法】直射日光及び湿気を避けて保存してください。
【製造者】丸榮製粉株式会社
≪栄養成分表示（1食分（めん80g、スープ55g）当たり）≫
エネルギー427kcal、たんぱく質15.9g、脂質9.2g、炭水化物70.1g、食塩相当量8.8g
※（一社）県央研究所調べ
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